عند دخولك إلى يو!، ستعمل الرائحة اللذيذة للسوشي الطازج وطعام الشارع الشهيّ على إيقاظ براعم التذوق لديك. سوشي على السير الناقل، المعروف أيضا باسم كايتين سوشي، هو تجربة تناول طعام فريدة من نوعها نشأت في اليابان. وكما يوحي الاسم، يتمّ وضع الأطباق على سير ناقل يتحرّك في جميع أنحاء المطعم، ما يسمح لروّاده باختيار أطباقهم المفضّلة في أثناء مرورها. أسلوب تناول الطعام التفاعلي هذا ليس ممتعاً وجذّاباً فحسب، بل يسمح أيضاً بتناول وجبة سريعة ومريحة. يمكن لروّاد المطعم الاختيار من بين مجموعة متنوّعة من أطباق السوشي/\الماكي/\السلطات، جميعها طازجة وتصل إلى طاولتهم عبر السير الناقل. وسواء أكنت من محبّي السوشي أو تتناوله لأوّل مرة، يقدّم سوشي السير الناقل طريقة ممتعة ومشوّقة للاستمتاع بهذه الأطباق اللذيذة. لذا تعال وخذ طبقاً من على السير، واستمتع بنكهات اليابان في أثناء مرورها بجانبك. ولكن الوليمة لا تتوقّف عند هذا الحدّ. تذوّق عروض أطعمة الشارع لدينا، والمستوحاة من أكشاك الأطعمة النابضة بالحياة الموجودة في مدن اليابان الصاخبة.